一、红烧米豆腐
米豆腐是豆腐的一种，不同于咱们往常吃的豆腐，它是以大米为原料制成的，是川渝等地十分受欢迎的小吃，吃着口感细腻爽滑。米豆腐食用十分方便可热可凉，要说到最下饭的吃法，当属这道具备湘菜特征的红烧米豆腐，爽滑Q弹的米豆腐被切成小块，同时配上肉末和火红的辣椒制造而成，顺便像往经常吃的麻婆豆腐，一上桌光看着就很有食欲，舀一勺拌着米饭吃香辣又过瘾。
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二、椒香鱼片 limeiseo（加v分享）
鱼肉的肉质十分鲜嫩而且做成菜品后十分鲜美，同时相较于其余肉类，它的脂肪含量比较低营养价值又高，是夏季滋补不可错过的佳品。鱼肉做法多样，老家的浆水鱼可是我的最爱，吃着酸酸的很开胃。不过在湘菜馆，这道椒香鱼片可是不可错过的美味，不只重量足，而且鱼肉顺便的滑嫩，麻麻辣辣的，寒冬来一份吃完暖暖得很过瘾。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
三、酸辣鸡胗 利美项目圈
咱们往常说的“上水”通常指的是一些可食用的动物内脏，只管不起眼，但很多中央都有食用它的习气，而且制成的美食也深受很多人的喜欢，像羊杂汤、烤腰子、羊肚包等等。鸡胗可能说是上水的一种，用它制成酸辣鸡胗也是不可错过的湘菜。鸡胗搭配切成丁的蒜苔以及红红的辣椒，吃着香香辣辣的，顺便下饭。
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四、拆骨肉荷包蛋
鸡蛋营养价值高且老少皆宜，成了很多人居家必备的食材。用鸡蛋做成的菜品很多，其中番茄炒蛋、鸡蛋羹备受欢迎。不过来湘菜馆后，这道鸡蛋做成的拆骨肉荷包蛋肯定要试一试，鲜嫩的肉搭配煎至两面金黄的鸡蛋一同炒一炒，口感香辣，而且里面的肉还带点脆骨口感更好，顺便下饭。
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五、臭豆腐 limeiseo（加v分享）
一道迷人的美食讲究的是色香味俱全，但有些美食却南辕北辙，卖相不咋地而且闻着还顺便的臭，让很多人的难以承受，臭豆腐就是其中一种，臭而不腐吃着美味。各地的臭豆腐都存在着差异，但长沙的臭豆腐最为有名而且愈加好吃，湘菜馆遇见肯定别错过。黑黑的豆腐块吃着外酥里嫩，同时让它吸饱料汁，一口咬上来瞬间能忘记它的臭味。
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六、红烧肉 利美项目圈
红烧肉是一道十分家常的下饭菜，肥瘦相间的五花肉被烹饪的入口即化，香而不腻顺便美味下饭。一道简略的红烧肉烹饪出的口味且很多，而湘菜馆的这道红烧肉做法最是下饭，五花肉又酥又嫩，混合着大颗的蒜头和红辣椒，咸香中带着辣味，寒冬吃点，解馋又暖身。 利美知识百科
七、剁椒鱼头
剁椒鱼头是湘菜中十分经典的名菜，因其独特美观的卖相和美好的寓意也成了很多家庭年夜饭必备的菜品。光听名字就知道这道菜最离不开的就是鱼头和剁椒了，鱼头肉质细腻软糯，两者完美搭配上锅一蒸，不只去腥而且还香辣开胃。 利美知识百科
八、干锅茶树菇 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
食用菌是最常见的一种菜品，菌肉美味细腻且种类丰富，用来涮火锅、做汤、炒菜等深受很多人的喜欢。茶树菇就是其中一种很受欢迎的食用菌，做成美味的干锅菜，能暖和整个寒冬。干锅茶树菇除了素食之外，配点腊肉味道更绝，菌菇排汇了肉汁，而且完美搭配愈加下饭。
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湘菜的做法！嫩姜熘鸡片的做法具体引见-湘菜菜谱家常菜做法: 利美项目圈
菜系及效用：湘菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：微辣工艺：溜嫩姜熘鸡片的制造资料：主料：鸡肉400克辅料：子姜25克湘菜菜谱大全图片，香菇（干）13克湘菜菜谱下载，鸡蛋清25克，淀粉(蚕豆)25克调料：小葱10克，味精1克，盐3克，香油3克，猪油（炼制）40克嫩姜熘鸡片的特征：清白的色调，淡雅的姜香，细滑脆嫩湘菜菜谱家常菜做法，微带辣味。教您嫩姜熘鸡片怎N做，如何做嫩姜熘鸡片u好吃 1. 母鸡肉斜片成约3 米长、1 米宽的薄片；2. 蛋清入碗内搅匀，加岬矸邸⒕蔚髟龋3. 将鸡肉片放入蛋清糊内抓匀上浆；4. 将嫩姜洗净去皮，切成1.7 米长、1 米宽的小薄片；5. 葱切成1 米长的段；6. 香菇洗净去蒂，切成与嫩姜片大小略同的片；7. 炒锅置旺火，放入熟猪油，烧至五成热，下鸡片走油湘菜菜谱湘菜菜谱大全，用筷子划散熘肝尖菜谱，达八成熟倒入漏勺沥油；8. 炒锅留底油，烧至八成热，先下姜片、香菇、精盐煸炒湘菜菜谱视频，再下鸡片合炒几下，放入葱段、味精、肉清汤烧开；9. 用岬矸酃窜停苋胫ヂ橛统龉氨P即成。嫩姜熘鸡片的制造要诀：1. 嫩姜，又称子姜湘菜家常菜谱大全，与生姜有别，质地脆嫩湘菜家常菜菜谱湘菜火锅菜谱，微带辛辣，普通在夏未秋初上市与鸡片同熘。为湘菜气节名肴；2. 因有鸡片过油过程，需预备熟猪油1000克。小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。 利美项目圈
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潇湘三味鸡的详细做法
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