坚实叉烧肉
用小火煮过后，关掉火来蒸。炖锅可能边蒸边调味。 limeiseo（加v分享）
根菜炒鸡翅
注：日本的根菜指所有根部可食的蔬菜，如莲藕、土豆、芋头号。
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扇状胡萝卜 利美知识百科
将胡萝卜切成扇形，切上细缝煮进淡味，再呈扇形放到盘子里。
正月料理的陪衬菜 limeiseo（加v分享）
青豆土豆泥丸 利美网络
次要资料是芋头、未成熟的大豆和琼脂。
清淡日式口味 陶罐鱼糕 copyright limeiseo
用鲑鱼生鱼片做成的陶罐鱼糕酥嫩可口，在清一色的咸味、甜味的茶色正月料理中，显得尤为惹眼 利美知识百科
日式牛肉煎锅 [すき焼き]
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很闻名的一道日本料理噢~即使不懂日语的人应该也听过sukiyaki吧~很美味~) 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
烤鸡肉串[やきとり] copyright limeiseo
只管说烧烤四处都有，但不同菜系的风味都是不同的噢~要想做出正宗的日本烤鸡肉串也是有技巧的呢）
蛋包饭[オムライス] copyright limeiseo
几乎任何动画漫画都能见到……国民级的料理） 利美网络
栗子羊羹[栗蒸し羊羹] 利美项目圈
其实如今的羊羹的概念就是用豆类食品做成的果冻状食品噢~） copyright limeiseo
二、日本料理常见的菜单有哪些唐扬(炸鸡)
茶碗蒸(蒸蛋)
生鱼片
关东煮 copyright limeiseo
煎蛋卷
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三、求日本料理菜谱寿司。沙西米，刺身，吐司 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
四、求日本料理菜谱。五色纳豆 芝麻豆腐 海胆味噌酱 纳豆拌鲔鱼 煮鸡汁配沙.. 梅肉拌豆腐 韩国泡菜豆.. 生拌竹夹鱼 白芝麻豆腐 芝麻拌牛蒡 红青椒炒砂.. 韩国泡菜豆.. 酪梨生拌金.. 微风花式鱼.. 山药金枪鱼 黄瓜船沙拉 洋风酒蒸蛤.. 凉涮猪肉片 日式毛豆豆.. 带子拌芝麻.. 猪肉豆腐田.. 冬季腌什锦.. 扇贝奇特果.. 竹筍田乐味.. 微风半生牛.. 酪梨大虾冷.. 山药拌金枪.. 百合根拌梅.. 微风叉烧肉 蔬菜拌小银.. 豆腐芹菜味.. 韩国风青葱.. 金枪鱼明太.. 核桃煮沙丁.. 芝麻拌茼蒿.. 西班牙风煎..
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五、哪位可引荐些日本料理食谱及做法？爽食寿司卷
原料：熟米饭、寿司紫菜、香肠、肉松、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、寿司醋（或白醋、糖、盐）。
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做法：
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1、预备资料；将熟米饭稍降温到温热形态；饭要烧得比较硬一些； 利美项目圈
2、假设没有寿司醋，可能本人调兑，将3匙白醋+2匙白糖+一点儿盐，调匀。此比例可依据本人口味调整；寿司醋与饭的比例大约是1:6； copyright limeiseo
3、将调好的醋汁和温热的米饭拌匀； 利美知识百科
4、香肠、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝；
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5、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒,尽量保持饭粒残缺,坚实，四周稍微留一点边； 利美知识百科
6、在米饭上铺上沙拉酱，撒上肉松；
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7、再加上鸡蛋皮、胡萝卜、香肠； 利美项目圈
8、顺势用竹帘将紫菜卷起；
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9、卷起后，用手紧握一分钟后打开；
10、刀上沾水将寿司卷切开即可。 limeiseo（加v分享）
六、谁能给引荐一些日本料理食谱及做法？除鱼类不测！日本料理【主料】鱼类【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【美食菜谱做法图片起源】美食新天地原料寿司饭300克，紫苏叶、新颖鱼条、蛋黄酱、寿司纸(海苔)各过量。制造1、将新颖的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用，切2／3寿司纸待用，取少许寿司饭拍在切好的寿司纸的一角。2、将紫苏叶放在寿司饭上将寿司纸卷成圆锥形。3、把煎鱼条放在圆锥形的卷上，再将蛋黄酱淋在上面即可(海苔的接缝处可用饭粒来粘贴)。葵花卷的做法【菜名】葵花卷【菜系】日本料理【主料】禽蛋【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【起源】美食新天地原料寿司饭300克，信阳自媒体，厚蛋烧、紫苏叶、鱼松粉、海苔各过量。制造1、将厚蛋烧切成1厘米宽的条，用紫苏叶卷起，将一半量的寿司饭与鱼松粉夹杂成粉赤色，另一半寿司饭备用。2、将一片海苔上铺寿司饭，另一片海苔上铺粉赤色的寿司饭，将以上两个相叠切成2厘米宽的长条。3、再将竹帘包上保鲜膜，把切好的寿司条红白相间排在竹帘上，放入卷好的厚蛋烧卷起。4、把卷好的寿司卷切成厚段即可(食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜)。加州卷的做法【菜名】加州卷【菜系】日本料理【主料】禽蛋【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【起源】美食新天地原料寿司饭300克，蛋饼1张，黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹、年夜根条、喷鼻香菇条、寿司纸(海苔)各过量。制造1、将寿司纸铺在小竹帘上，再铺上寿司饭，放入盘中备用。2、将小竹帘包上保鲜纸，将铺好的寿司纸以米朝下寿司纸朝上的模式放在席子上；在寿司纸上放上蛋饼、黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉条、喷鼻香菇条、年夜根条卷起。3、将寿司卷切成厚片摆入盘中即可(食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜)。烟肉芝士饭团的做法【菜名】烟肉芝士饭团【菜系】日本料理【主料】猪肉【做法】煎【味型】清淡【成菜】主食【起源】美食新天地原料寿司饭300克，烟肉(可从超市购买)过量，芝士、紫苏叶、海苔、葱丝、油各过量。制造1、将烟肉片入平底锅内以大批油稍煎，紫苏叶洗净。2、将寿司饭捏成4个长方形饭团。3、在每个饭团上放一片紫苏叶，用烟肉卷好，再用海苔捆起，掩饰葱丝即可。火腿虾仁饭团的做法【菜名】火腿虾仁饭团【菜系】日本料理【主料】虾类【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【起源】美食新天地原料寿司饭300克，火腿半块，信阳抖音，虾仁100克，胡萝卜、植物油、酱油、胡椒粉、盐、米酒各过量。制造1、虾仁洗净切小丁，火腿切小丁，胡萝卜洗净切丁。2、炒锅内放油烧热，下入虾仁、盐、胡椒粉、米酒炒喷鼻香，将炒好的料与火腿丁放入寿司饭内拌匀。3、拌匀后放入模具中压成年夜小适中的饭团即可(食用时可佐以芥末、日本酱油)。 利美项目圈
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