选材： 豆角。猪肉，切小片。蒜末（或蒜片），葱花，盐，酱油，鸡精。 limeiseo（加v分享）
做法： limeiseo（加v分享）
1。把豆角2端去掉，在中间折断 利美网络
2。锅中放入油，把豆角放入油中煎一会。油量要稍微多点。大概煎5-6分钟，豆角煎软，不糊为好。煎过后的油可能留下持续利用。
3。锅中放入大批的油，放入葱花爆锅，放入肉片，炒至变色。放入煎过的豆角，退出盐，酱油，翻炒大概2-3分钟。放入蒜片，鸡精，炒出香味即可出锅。
腐竹烧豆角
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【原料】 水发腐竹200克，豆角200克，猪瘦肉100克，水淀粉20克，熟色拉油I千克(约耗50克)，葱花、姜丝、蒜片：精盐、味精、酱油、料酒、醋、白糖、鲜汤各过量。， copyright limeiseo
【做法】 将水发腐竹切成3厘米左右长的段，沥净水。将豆角摘去筋，洗净，切成3厘米左右长的段，投入沸水中焯熟，捞出晾凉，沥净水．将肉切成柳叶片，装碗用水淀粉上浆。，取小碗1只，添人l勺半鲜汤，加八酱油、精盐、味精、醋、料酒、白糖、水淀粉，兑成汁，待用。炒锅放置旺火上，放入油，待油烧至五成热时，投人腐竹、肉片、豆角．用筷子划散，倒入漏勺，沥净油。原锅留少许底油，放葱花、姜丝、蒜片，炒至出香味后，倒入事前兑好的汁，投入腐竹、豆角、肉片，颠翻两下：视芡着匀后，点明油，出锅即成。 利美网络
土豆烧豆角
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资料： 利美项目圈
四季豆一磅，土豆两个，葱姜过量
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制法: 利美知识百科
1豆角洗净，信阳自媒体，去筋；土豆去皮，切成条；葱姜切碎
2做锅点火，先用油将豆角煸炒一会儿，关键词排名，豆角末尾变软就可能， 利美网络
3控出多余的油，加葱姜炒香，再退出土豆条，翻炒 copyright limeiseo
4加糖、老抽炒至豆角和土豆都沾上色彩，
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5加一小杯水，盖上锅盖中火焖，至汤稠，土豆熟了，加盐、鸡精调味，出锅。 利美网络
寸排烧豆角
1、寸排300g（不要太大的排骨，不好熟）飞一上水，沥水待用
2、锅内加水（没过排骨再多一点）、八角一两枚、香叶4、5片，桂皮1片，草果1枚，其它香料青睐的也可能加一点，姜30g-50g，烧开，退出寸排，酱油（我放得比较多，这样就不用另外加盐了），冰糖。我用的是中火，炖到汤汁块要见底，排骨里面的油都进去了，大约40分钟的样子，排骨已经8、9成熟了。
3、另一个锅烧热，到油，下姜葱蒜爆香，下豆角和盐，翻几下，倒入寸排及其一切汤汁，不断翻炒至熟。 copyright limeiseo
4、盛盘出锅，大功告成～～
（1）炒豆角 limeiseo（加v分享）
原资料：嫩豆角250克；青红椒米20克；香菜末少许；蒜泥10克；红油15克；淀粉、面粉各30克；鸡蛋1个；
配料：精盐、味精、色拉油做法：
步骤一．豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，汆至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入鸡蛋，退出过量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。
步骤二．净锅上火，注入色拉油烧至七成热，把豆角挂匀鸡蛋糊当前，逐根放入锅内，炸至色呈金黄且熟时，出锅沥油。
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步骤三．另锅上火，加红油烧热，放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香，最后倒入豆角，调入精盐和味精炒匀，起锅装盘即成。
（2）蛋炒豆角 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
扁豆角一斤，熟鸭蛋黄或鸡蛋黄4个，（假设用生鸡蛋黄，就在炒菜的时分放入。）蛋黄碾碎备用，豆角摘去筋儿，切成细条，大约1.5寸。用开水焯一下（豆角不爱熟，焯的工夫要略为长一点），捞出控干水分。锅烧热后，放入植物油，依次放入葱、姜、蒜、放入豆角、蛋黄、翻炒工夫视火速而定，稍后放入食盐、味精，不要放酱油。OK了。特点：香而不腻，色味俱佳。
食材（看大长今里都这么说，俺也用用这个业余词）： 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
1。豆角，肉末（肉馅就行） 利美网络
2。葱、姜、干辣椒、花椒，精盐、味精
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（3）干煸豆角： 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
1。豆角洗好，掰成1寸长左右的小段，滤干水分；葱姜切成细丝或碎末；辣椒切成小段 利美知识百科
2。炒锅热后倒油，油烧至8成热放入花椒和辣椒炸，花椒和辣椒都末尾变色后用笊篱篦出，放进一个小碗
3。豆角下锅，不停翻炒（肯定要不停翻炒，否则豆角容易糊，黑了好看又难吃），豆角即将熟时放肉末，放精盐，肉末变色、豆角末尾变得皱皱巴巴、色彩嫩绿时就熟了，放入味精，翻炒均匀后盛盘。
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4。用筷子夹一些刚刚炸完的红辣椒装点在碧绿的豆角上，好了，端上桌 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
豆角焖饭
资料 利美项目圈
一。豆角（塘沽市场卖一元/俩斤），收拾洁净。掰成几瓣， copyright limeiseo
二。肉。半斤（也可能不放肉。）切片。用盐。味精。淀粉浆好。
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三。米。洗洁净。泡上。
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方法：
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一。先把肉和豆角炒好。
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二。电饭锅蒸米饭。半熟的时分。开盖。把豆角放出来。盖上盖子。持续。 利美知识百科
三。等电饭锅键换到保温的中央就好拉。 copyright limeiseo
本人入手制造酸豆角
[家常菜谱] copyright limeiseo
1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角过量，洗净切段，用厨巾吸干水份或许齐全晾干（假设有大坛子，整条豆角淹也可能） 利美知识百科
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