咱们国家的国宴普通是以淮扬菜为根本的，还有就是会集了很多的中央菜的特征，把一些中央菜通过整顿加工改良，使得摆上桌愈加的有体面。国宴上的菜普通以咸味为次要口味，对于一些有刺激性的味道菜品，都会通过解决，网络推广，减小刺激性味道。比如川菜比较辣的，假设川菜放在国宴上的话就会减小辣椒，麻椒的放入量，使得吃起来愈加的清淡 limeiseo（加v分享）
国宴普通在人民大会堂里边停止，由于这几年咱们国家倡导的就是节省浪费，当然国宴上也不例外，seo教程，普通都是三菜一汤，根本上不会超过这个数字，而且近几年的国宴上没有了白酒，都是以茶或许水来代替。其中最常见的两道菜就是狮子头和佛跳墙了，当然还有比较闻名的三宝鸭。
开水白菜（英文名：Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup）是一道四川名菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜巨匠罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。 copyright limeiseo
开水白菜以南方的大白菜心来制造，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。 copyright limeiseo
三、奥运会国宴上吃的什么啊？一．迎宾冷盆。
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两片烤鸭为土地，上插三根芦笋为花茎，两片鹅肝为花叶，几片白煮蛋的蛋白做花盘，几粒红、黑鱼子做花蕾。
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二．鸡汁松茸。
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磁罐子里是苏北土鸡熬出的汤，里面漂着松茸、竹笋、小菜心。
三．青柠明虾。 limeiseo（加v分享）
明虾去壳片片，排放在刻成虾状的南瓜上，用土豆片封住。还装点有柠檬、荷兰芹叶。
四．中式牛排。
牛排用番茄沙士和辣酱油制成。围边是荷兰豆和薯条。
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五．荷花时蔬。 limeiseo（加v分享）
黄瓜汁水为池塘，白萝卜雕成藕，红菜头刻成荷花，冬瓜皮作成荷叶，节瓜做成小船，满载茭白和橄榄菜的细丝。
六．点心。 利美网络
菜蔬铺成绿草地，麦淀粉捏成两只鸽子，嘴衔牡丹、玫瑰。小素菜包，小水晶饼。
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七．水果。 copyright limeiseo
玻璃盆装西瓜芒果木瓜猕猴桃，色彩红黄橙绿，给晚宴画上完美的句号
川菜上了国宴的三道菜是： 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
1.夫妻肺片 在四川十大经典名菜国宴,夫妻肺片自身就是一到四川的名菜,这个菜的制造相对来说比较精细,色泽看下来也比较难看,而且吃起来麻辣可口,被评为国宴菜也是很失常的.
2.麻婆豆腐 只管说小小的豆腐并不是很出奇,然而麻婆豆腐也确实是一道爽口的四川菜,麻辣就是这道菜最次要的一个特点,在去年的时分这道菜就被评为经典名菜了.
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3.鸡豆花 这也是四川地区一道比较传统的菜色 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
五、中国大菜？中国十大菜系排名：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚菜、京菜 copyright limeiseo
鲁菜名菜：糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨扒鸡
鲁菜是山东济南和胶东等地区的中央菜，胶东中央菜烹饪的海鲜菜顺便好吃。比较善于的烹饪方法是爆、炸、扒、蒸等，口味比较清淡嗜葱蒜。济南菜口味偏清淡比较讲究花样。鲁菜是最早的中央风味菜，所以是十大菜系之首。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
中国的十大菜系排名：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、楚菜、京菜。中国的美食菜品十分多，每个地区的美食文明和传统风味以及口味的不同也就构成了很多流派。北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼合称为“中国十小名菜”。
是指中国十小名菜吧。
中国十小名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。
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还有人总结了中国10大经典国宴菜排行榜，1.开水白菜2.狮子头3.宫保鸡丁4.松鼠鳜鱼5.文思豆腐6.佛跳墙7.北京烤鸭8.东坡肉9.白切鸡10.鱼香肉丝。 limeiseo（加v分享）
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