SOP 为什么总写不出来
会做的人没空写，写出来的人又没在做，结果 SOP 永远是半成品。AI 能当"记录整理员"，你把怎么做说出来，它负责结构化。
三步沉淀法
一、口述采集
让老员工对着录音讲一遍完整流程，AI 转写并去口语。
二、结构化成文档
要求输出"目标 / 适用场景 / 步骤 / 标准 / 易错点 / 负责人"的固定模板，缺哪块问哪块。
三、补边界与兜底
重点让 AI 追问"什么情况下不能这么做""出错了怎么办"，把例外写进文档，SOP 才真能用。
让 SOP 活起来
- 每版 SOP 标版本号和更新人，避免用旧版
- 新人执行后回写"哪里卡住"，反向完善
- 高频 SOP 做成清单式，执行时打勾
你是一名运营负责人。请设计用 AI 把一位资深客服的口述整理成"售后退款 SOP"的流程，列出文档模板字段和需要向老员工追问的 5 个边界问题。