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六安土菜丰富,菜色多,集结了南北特征,还有当地特产丰富,所以六安酒席上的把戏绝对能满足宾客们的味蕾,而
我就来讲讲皖西六安的传统美食(先纠正一下徽菜仅指徽州菜而不等于安徽菜),六安地处安徽正西边缘、江淮之间