一、重口味的菜都叫啥名字。中国一共有八大菜系:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,闽菜.每个菜系都有其特征菜

一、湘菜，什么菜最酸最辣。 要重口味楼主你好！剁椒鱼头，湖南小炒肉，湖南粉蒸肉，油炸臭豆腐，剁椒炒鸡蛋，