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浓香番茄炖牛腩(番茄炖牛腩窍门)

  • 2023-02-10
浓香番茄炖牛腩(番茄炖牛腩窍门),

浓香番茄炖牛腩(番茄炖牛腩窍门)

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用料  

牛腩   500g  
番茄   2个  
土豆   1个  
洋葱   半个  
姜、葱、干辣椒、桂皮、香叶、八角   过量  
油、生抽、老抽、料酒、冰糖   过量  
北鼎铸铁锅   1个  
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浓香番茄炖牛腩(铸铁锅版)的做法  

预备好资料,洋葱、土豆洗净切块,网络推广,葱切段,姜切片,蒜切片备用; 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布

浓香番茄炖牛腩(番茄炖牛腩窍门)

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牛腩切小块冷水下锅,加葱段、姜片、料酒煮开,去除浮沫,捞出洗净; limeiseo(加v分享)

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番茄头切浅十字花,网络推广,用水烫至去皮;

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锅中退出过量油,开小火预热,退出葱、姜、蒜、洋葱、土豆一同煸炒出香,退出牛腩和番茄快速翻炒;

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加水没过一切食材,放入香料、调料,盖上盖子中火烧开后转小火炖约1个半小时即可食用。

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