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谁知道泰式凉拌海鲜怎么做啊?要些什么材料啊?

  • 2023-02-10
一、谁知道泰式凉拌海鲜怎样做啊?要些什么资料啊?

虾5只、鲜鱿鱼1只、鲜贝10粒、洋葱半个、葱两根、芹菜1棵(最好用香芹)、蕃茄1个(小)鱼露2汤匙、青柠汁2汤匙(没有青柠可用一般柠檬代替,我用的是罐装柠檬汁,引荐)、砂糖1汤匙、鸡精少许、蒜2粒、辣椒3只(能吃辣的可选用泰国指天椒)

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泰国柠檬原汁(去泰国的冤家肯定要买,一大罐才合人民币4块多,和鲜榨的柠檬汁一样味道,做菜做饮料都好)鱼露 利美项目圈

做法: 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布

1, 虾洗净,开边;鲜贝水发开;鲜鱿鱼洗净去内脏切花刀(如图),鱿鱼身剖开成大片,分两半后切十字花刀,白线为45度不切断,红线为切断 limeiseo(加v分享)

2, 葱、芹菜切段;洋葱切丝,蕃茄切角块 copyright limeiseo

3, 蒜肉、辣椒切碎,退出鱼露、青柠汁、砂糖、鸡精混匀 利美网络

4, 水锅烧开,放入虾、鲜鱿鱼、鲜贝汆熟,捞出凉水浸泡片刻沥干,退出葱、芹菜、洋葱、蕃茄和调料拌匀即可 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布

二、大连海鲜凉菜

老醋蜇皮。凉拌蚬子。简略点啦,生海蛎子蘸芥末。

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三、拌海鲜凉菜都放什么调料

先放上大蒜,香菜之类,seo,然后放盐,再放十三香,再加上醋,普通凉菜上加点醋才好吃哦,若是青睐酱油的味道也可能少放点,我自己不青睐放酱油,由于酱油放下来看着黑黑的,影响美观(这个也要看是什么菜了,有的菜放一点酱油也是可能的)对了大蒜要切的碎碎的,最后再放上香油很好吃的

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四、凉菜八爪鱼怎样做呢?

新颖八爪鱼洗净切好,网站优化,放入开水中焯上5分钟,待其变色捞出装盘,退出酱油,少许醋,鸡精,香油,精盐搅拌均匀即可!

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五、泰式凉拌海鲜怎样做?

资料: 利美知识百科

花枝1尾,虾仁1/2斤,蛤蜊1/2斤,洋葱丝1/3杯,芹菜段110公克,小番茄20个,辣椒末2大匙,柠檬汁1/4杯,糖1大匙,蒜末2大匙,鱼露1大匙 利美网络

做法:

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1.)花枝洗净,在外表切穿插纹后切片,用热水汆烫至熟捞起,沖冷水待凉捞起沥干水份备用。

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2.)虾仁洗净汆烫至熟,捞起沖冷水备用。蛤蜊浸泡水中,等吐沙后再用热水汆烫至壳开备用。 利美网络

3.)洋葱切丝、芹菜切段、小番茄对切开备用。

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4.)将一切调味料拌匀,退出作法(3)的资料拌匀入味后,退出花枝、虾仁、蛤蜊一同拌匀,盛盘后即可上桌食用。 copyright limeiseo

海鲜冷菜菜谱

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